Binlerce Bilginin Adresi
Sarma Osmanlı mutfağından bu yana gelmiş, Türk yemeklerinin en vazgeçilmez lezzetidir. Daha çok Ege mutfağına özgüdür, zeytinyağlı ve etli sarma…
Kabak, sebze yemeği sevenler için masada olmazsa olmaz bir sebze çeşididir. Diyette de tercih sıralarının başlarında bulunur. Kabağın düşük kalorili…
Pırasa, zambakgiller ailesinden olan zengin bir sebzedir. Tadı tatlıdır ve çiğ, pişmiş olarak iki türlü de yenilebilir. Pırasa bir çok…
Evde annelerimizin sevgisini ve el lezzetini katarak açacağı bir yemek düşünelim.. İşte o bir mantı! Gelin beraber biraz mantının lezzetinin…
İlk evcilleştirilmiş tavuğun M.Ö. 10.000’lerde Çin’de ortaya çıktığı bilinmektedir. M.Ö. gelen tavuk düşkünlüğü dünyaca da bilinmektedir. Tavuğun bir çok tarifi…
Son zamanlar da sürekli karşımıza çıkan catering kelimesinin ne anlama geldiğini biliyor musunuz? Davetlerde, düğünlerde, toplantılarda, kantinlerde yemek yerken arkadaşlar…
Sofraların vazgeçilmez lezzeti sarmayı sevmeyen var mıdır? Varsa da kesin tekrardan tadına bakmalı. Genellikle üzüm yaprağından ve kara lahana dan…
