Doğal ve Sağlıklı Yağ İçeren Yiyecekler

Doğal ve Sağlıklı Yağ İçeren Yiyecekler

22/05/2020 1 Yazar: Panda

Yağ deyince aklımıza ilk kilo alımı gelir değil mi ama yağ yemek her zaman kilo alımı sağlamaz neden mi? Çünkü bazı yağlar var ki vücudumuza hiç bir zararının olmamasının yanı sıra bir çok da yararı vardır.

Peki nedir bu yararlar diyecek olursanız;

Sağlıklı yağlar size enerji verir ve çeşitli vücut sistemlerini destekler. Bunun yanı sıra enflamasyonu dengede tutmada iyi bir seçenektir. Bunun nedeni sağlıklı yağların hücreleriniz için iyi bir enerji kaynağı olmasıdır. Aynı zaman da karaciğerinizi, kalp-damar sisteminizi ve sağlıklı bir vücudu oluşturan diğer önemli fonksiyonları da destekler.

Yediğimiz Yiyeceklerden Aldığımız 8 Yağ Çeşidini Sıralayacak Olursak; 

Avakado ; Tekli doymamış ve çoklu doymamış yağın ana kaynağıdır. Bu kolesterol ve trigliseridlerin oluşmasını önler ve vücudumuza enerji verir. Aynı zaman da aminoasitler ve E vitamini de içerir.

Yağlı balık ; Somon gibi yağlı balıklar sağlığının için harika bir seçenektir ve omega 3 bakımından da oldukça zengindir. Kalp hastalıkları ve bir sürü başka hastalığında önlenmesin de önemli rol oynar.

Sızma zeytinyağı ; Tekli doymamış bir yağ çeşididir. E vitamini içerir ve sindirim kolaylığı sağlar. Kalp ve damar hastalıklarından korunmada etkilidir. Kandaki HLD dediğimiz iyi huylu kolestrol düzeyini arttırır. 

Tam yağlı yoğurt ; İyi yağlara sahiptir ve sağlıklı probiyotikler sayesinde sindirimi geliştirir. Az yağlı yoğurdun daha sağlıklı olduğu düşünülür fakat unutmayalım ki genellikle düşük yağlı şeyler daha fazla şeker içerir. 

Kuruyemiş ; Sağlık için en doğal yağları içeren besinlerdir. Ceviz beyin sağlığı için önemlidir ve kardiyovasküler sorunları önler. Badem antioksidanlarla doludur. Fıstık ise önemli bir selenyum kaynağı içerir. Kuruyemişleri çiğ olarak tüketmek daha da sağlıklıdır bunu da unutmayalım.

Yumurta ; Yüksek bir protein kaynağıdır ve sarısında iyi yağlar ve ihtiyacınız olan tüm vitamin, mineral ve amino asitleri içerir. Önemli bir husus ise kolesterolü olanlar kontrollü  bir şekilde tüketmelidir.

Hindistan cevizi yağı ; En sağlıklı yağlardan biridir. Pişirilebilir ve pek çok yiyeceğin içine ilave edilebilir. Örneğin tatlı ve kahvenizin içine ilave edebilirsiniz. Ayrıca güzellik ürünü olabilir.

Ghee ; Yağın en katkısız ve doğal halidir. İnek sütünden yapılmış tereyeğından elde edilir.